摘要：因为旅游无论到哪里也不可能把那个地方的美食全都吃一遍，再者每个人都有属于自己心中的“第一”。对我而言，我心中的美食第一城往大了说就是四川成都，如果要细化到一个区域，那就是—双流区。双流的美食，美味与个性兼具。在普通人眼里，美食不一定非要是豪...
因为旅游无论到哪里也不可能把那个地方的美食全都吃一遍，再者每个人都有属于自己心中的“第一”。
对我而言，我心中的美食第一城往大了说就是四川成都，如果要细化到一个区域，那就是—双流区。
双流的美食，美味与个性兼具。在普通人眼里，美食不一定非要是豪华大餐，那些藏匿在街头巷尾的地道小吃才是普通人的首选。来看看双流有哪些连外地人都叫好的美食吧。
·肥肠粉
吃粉不只是江西湖南广西的专利，吃面也不只是北方的专利。
在巴蜀地区，吃粉在民间一样流行。尤其在成都双流地区，百姓都爱吃肥肠粉，别看川味都是麻辣，这种麻辣实在是让人过瘾。
一碗肥肠粉下肚还不够，连碗中的麻辣汤汁也给它喝到一滴不剩，简直回味无穷。
·荞面
在双流人的早餐中，吃面也是主流，其中最为人知的就是那家袁婆婆开的已经有半个多世纪的荞面馆了。
细细的面条，配上鲜红的麻辣汤汁和碧绿的葱花，色泽分明，这种面要大口大口吃那才叫一个过瘾。
·抄手
跟湖北叫做包面、广东叫做云吞一样，馄饨到了巴蜀就叫做抄手了。
这种皮薄馅多的美食，在双流也有着属于自己独特的风味，当然，还是以麻辣为主。
跟别地方冰冻的馄饨不一样，双流最火的几家店的抄手都是现包现吃，保留皮皮和肉馅最新鲜的口感。
·兔头
在成都几乎没有人不爱吃兔子脑壳的，其中最出名的双流老妈兔头，让无数人慕名而来。
其实很多外地人对于吃兔头都感到匪夷所思，觉得“这可是兔兔脑袋啊，怎么下得去口”。
然而也有很多人突破心理障碍，啃下兔头的第一口之后，从此对兔头爱到一发不可收拾。
·干锅
成都不仅有火锅，还有干锅。火锅是把点好的所有食材放到汤锅里煮，而干锅是把点好的所有食材放到锅里炒，没有汤水。
个人比较喜欢将鸭翅、基围虾、藕片、腐竹、西兰花放到一起，荤素搭配，光是那颜色，看着都让人食欲大增。
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其他还有像火锅、烧烤、串串更不用说了，三五好友凑上一桌，人手一叠麻辣酱料、几瓶啤酒，这就是最平凡、最纯真的人间烟火气。
